شو ناكل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مرحبا لكل حوا وادم ...............
كل يوم بنسال شو بدنا ناكل ............ميتين جوع ...............
شو رايكوا كل يوم واحد يحكيلنا طبخه زاكيه مع مكوناتها وكيف بتنطبخ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟او حلويات وكل اشي بتاكل ..........
مني وعلي مش خاطر ع بالي ولا اكله ؟؟؟؟
ابعتولي انتو شو جاي عبالكوا................بس مش ما تعزمونا .............هههههههههه
بستنى ازكى الطبخات

ازكى طبخية يا SMILE-MEMO هي طبخة ورق الدوالي (ورق العنب )
مكوناتها هن :
1) ارز
2) ورق دوالي(اهم مكون )
3) بقدونس
4) لحمة او دجاج

طريقة التصنيع :
1) نحضر الارز والبقدونس واذا كانت لحمة مفرومة اما اذا كانت لحمة كبيرة فهكذا تطبخ مع الورق واذا كان دجاج ايضا
2) بنوضع ملح والمادة الملونة ( عصفر ) ونخلطهن ببعض
3) بعد خلط هذه المكونات بعضها ببعض يمكننا وضعك كل مجموعة بورقة واحدة ولفها
4) وضعها على اداة الطبخ ونشعل تحتها النيران
5) نصبر عليها ، حينما تغلى نضعها في مواد ونضعها للضوف

شو لهدرجه جيعانين ....................بس مش مشكله كملونا طبخاتكو .......بس على نفس الشرط ما رح اعزمكو ...............
.............ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ازا كان احد الاعضاء وعزمنا كلنا فبكون حاتم الطائي............
هههههههههه

ههههههههههههههههههههههه
شو هالحكي حبيبتي SMILE-MEMO احنا اليوم طابخين ورق دوالي

ههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههه والله جد شكلها smile-memo بجد ناوية تحدد طبيخها لمدة كبيرة مشان هيك طلبت منا انو نحن نعطيها ازكى طبخة

انا اليوم جايبة حلويات هي كثيييير زاكية بس ما بعرف انتو بتعرفوها ولا لا
عين الجمل
المكونات: شوكولاتا,جوز هند,زبدة (مرجرين),بسكوت (مو من الي محشي شوكولاتا او اي شي تاني يعني بسكوت سادة)

طريقة العمل:
أولا: نقطع البسكوت قطع صغيرة جدا
ثانيا:نخلط الزبدة مع الشوكولاتا والبسكوت المقطع
ثالثا: نصنع من الخليط السابق كرات ومن ثم نضع عليها جوز الهند
رابعا وأخيرا: نضع الحلوة في الثلاجة لمدة ساعة الى ساعة ونصف

اه والله وصف حلو باين علي الاشي زاكي
واااااااااااااااااااااااااااااااااو

وهي انا جبتلكم طبخة المقلوبة

مقلوبة بالزهرة والباذنجان والبطاطا والجزر

المقادير



رأس زهرة
2 حبة باذنجان
2 حبة بطاطا
3 حبات جزر
6 كوب أرز
دجاجة مقطعة لقطع متوسطة , أو قطع مختارة حسب الطلب من الدجاج.
زبيب بدون بذور ( يقلى)
بهارات (بهار الفلفل- قرفة-هيل-قرنفل) ثم تطحن.


الطريقة

يسلق الدجاج ثم نرش عليه قليل من البهار حتى ينضج الدجاج ويحمر في الفرن.
تغسل الخضروات ثم تفكك الزهرة لوردات منفصلة، ويقشر الباذنجان ويقطع شرائح طولية بعرض 1 سم ثم توضع الشرائح بماء مملح قليلاً، وتقشر البطاطا وتقطع شرائح عرضية بسمك 1 سم.

تقلى الزهرة ثم البطاطا ثم الجزر, ثم يصفى الباذنجان من الماء جيداً ويقلى بانتباه حتى يحمر قليلاً.
توضع الخضروات في قاع الطنجرة ثم يوضع فوقه الارز ويضاف مرقة سلق الدجاج للأرز بحيث ترتفع المرقة عن الأرز ب 1 سم فقط وتخفض الحرارة , ويغطى القدر ويترك حتى ينضج الأرز، يمكن إضافة المزيد من المرق في حال عدم نضوج الأرز..

عندما يتشرب الأرز المرق حتى النضوج تطفأ النار ويترك القدر لمدة 10 دقائق, ثم يقلب القدر حتى نلاحظ الخضراوات في الاعلى والارز في الأسفل, ويقدم بعد تزينه بقطع الدجاج المحمر والمكسرات المحمصة والزبيب المقلي, ويقدم معه طبق سلطة خضار, وطبق لبن زبادي
طبعا المقلوبة ازكى اشي في كل لاكل بس في اشي ازكى منها واللي هوا الدوالي

وااااااااااااو والله جاي على بالي مقلوبة
شكرا الك حبيبتي على المعلومات القيمة

باين عليكي يا برنسيسة عاميلتها وبدك تشهينا مشان هيك
طيب انا اليوم جايبلكو وصفة حلوة حلوة حلوة

البلوظة
المقادير :
كوب سميد مقابله 5 اكواب ماء في نفس الكوب
سكر كما تحب الشيء
صبغات


الطريقة :
اغلي الماء والسكر وضع عليهما الصبغات التي تريدها
بعد غلي الماء ضع السميد وضل حرك حرك
ولما تغلى منيح منيح منيح
جيب اشياء توضعها فيها وضعها في الثلاجة لمدة ساعة او اكثر وبعدها ضعها للاكل



يارب تكون اعجبتكم

هيكو شاطرين بتعرفواااااااااااااا بس كل الاكلات زاكيات والحلويات ألا المقلوبة انا ما بحبهااااااااااااااا

يييييييييييييييييي
كلو ولا المقلوبة شيماء
اصلا هي ازكا نوع من اللي هون بعد ورق الدوالي

الله يوخذ زوقك ما بحبها ما بعرف ليش مش زاكية بس الورق ييييييييي شو زاكي صح؟؟

هههههههههههههههههههههه
مين هالاهبل اللي ما بحب ورق الدوالي
ههههههههههههههههههههههههه

لالالا انا كنت احبها بس بطلت ما بعرف ليش

يا هبلة مني بكون يحب المقلوبة وببطل يحبها
بس انا كنت ما احب اشي فيها بس هسة صرت اوكلو
اللي هو الباذنجان ما كنت احبو مقلي بس صرت اوكلو احسن من اشي ثاني

احسن اشي في السلطة لذيذة وما بتغلبكن
الطريقة سهلة
حبة بندورة
خيارة بقدونس بس ناعم
ملح ومية
اذا بتحبه فلفل كمان

ههههههههههه
السلطة ارييح اشي
لانها ما بدها تعب كثير
شكرا الك فلسطيني حتى الموت

ههههههههههه

امممممممممممم والله صار جاي عبالي يم يم يم يم يم يم يم يم يم يسلموووو هاي الطبخة انا كثير بحبها

اه والله انها زاكية

انا جايبلكم طبخة السفيحة الفلسطينية

المكونات :
لحمة مفرومة ، خضار كما تريدين ، عجين مخصص لها ، بصل

الطريقة :
نقلي اللحمة بالزيت الازم
نضيف اللحمة والبصل والخضار في طبق واحد
نخلطها تماماً مع بعض
نأتي بالعجن ونضع اللحمة وباقي المكونات على العجين
نضعه في الفرن بضع الوقت


صحة و10000 عافية

بدييييييييييي بتسوي وما بتعزمي طيب طيب ولك انا بموت فيهااااااا