المقادير :
بطاطس مقطعة دوائر رقيقة
خل
ملح
ماء مغلى
زيت
.........................
الطريقة :
نقطع البطاطس دوائر رقيقة ثم نضعها في الماء مع الخل و
الملح ثم نضعها فوق النار تغلى قليلا
و بعد ذلك نصفيها ثم نضيف إليها الملح و الثوم محكوك و
الفلفل الأحمر و نخلطها جيدا ثم نقليها حتى تتحمر
فنحصل على شيبس
سهــله مو ؟
يلا نطو آعملوها